बरेली। अगर आप शहद खाने के शौकीन हैं, तो आपके लिए अच्छी खबर है। शहर में चल रही ग्रामोद्योग एवं खादी प्रदर्शनी में पड़ोसी ज़िले रामपुर से आए J.K. Honey Apiary ने अपना स्टॉल लगाया है, जहां एक नहीं बल्कि लगभग 10 तरह के 100% शुद्ध और प्राकृतिक शहद उपलब्ध हैं। स्टॉल पर सुबह से ही लोगों की भीड़ लगी रहती है और कई लोग अलग-अलग फ्लेवर का शहद खरीदकर ले जा रहे हैं।
J.K. Honey Apiary, जिसे प्रो. जगदीश कुमार मौर्य संचालित करते हैं, उनका कहना है कि जेके हनी अपने उच्च गुणवत्ता वाले ग्रामीण उत्पादों के लिए जाना जाता है। इस स्टॉल पर मिलने वाले शहद की विशेषता यह है कि हर वैरायटी अलग स्वाद, सुगंध और औषधीय गुणों से भरपूर है। यहां बर्सीम, यूकेलिप्टस, अकैशिया, सरसों, अजवाइन, जामुन, बेरी, मल्टीफ्लोरा, लीची और ब्लैक हनी जैसी किस्में उपलब्ध हैं। इन सभी को प्राकृतिक तरीके से तैयार किया जाता है, जिसमें किसी भी तरह की मिलावट नहीं होती।
स्टॉल पर आए विक्रेता लोगों को मौके पर ही शहद की शुद्धता पहचानने के तरीके भी समझा रहे हैं। इससे ग्राहकों का भरोसा और बढ़ जाता है। कई लोग शहद को चखकर उसकी गुणवत्ता को परखते हैं और फिर खरीदारी करते हैं। किफ़ायती दाम और बेहतरीन गुणवत्ता इस स्टॉल को मेले का बड़ा केंद्र बना रहे हैं।
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ग्रामोद्योग प्रदर्शनी का उद्देश्य ग्रामीण उद्यमियों और स्वदेशी उत्पादों को बढ़ावा देना है। यहां लगे स्टॉल न केवल स्थानीय कारीगरों और किसानों को एक बड़ा मंच दे रहे हैं, बल्कि लोगों में स्वदेशी उत्पादों के प्रति विश्वास भी बढ़ा रहे हैं। इसी कड़ी में जे.के. हनी का स्टॉल मेले में आने वाले लोगों के लिए सबसे आकर्षक स्थानों में से एक बन गया है।
